알쏭달쏭 '양파즙', 적색 양파 효능부터 올바른 양파즙 보관법까지
입력 : 2017-01-10 15:03:26 수정 : 2017-01-10 15:03:26
양파는 우리 식탁에 매번 빠지지 않고 오르는 식재료 중 하나다. 찌개와 국, 우리가 매일 먹는 김치 등을 만들 때 양파가 항상 사용되기 때문이다. 뿐만 아니라 최근에는 양파의 다양한 효능이 각종 언론 매체를 통해 알려지며 양파를 건강식품으로 찾는 사람들 또한 늘고 있는 추세다. 우리가 먹는 양파는 크게 흰색 양파와 적색 양파로 구분해 살펴볼 수 있다. 우...


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  • 고경록

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