마른 잎 같은 탄소재료와 음식물·풀 같은 질소재료를 적절히 섞으면 분해와 온도 상승이 원활하다. 결국 중요한 것은 이름을 외우는 것보다 어떤 조건에서 이런 특징이 나타나는지를 이해하는 것이다.