오이 반 개를 잘게 썰고, 무가당 플레인 요거트 4큰술과 부드러운 크림치즈 2큰술을 섞어보세요. 다진 마늘은 조금만 넣고 소금과 후추로 간하면 채소나 빵에 곁들이기 좋은 소스가 됩니다. 오이는 가운데 씨 부분을 숟가락으로 긁어낸 뒤 사용하면 물이 생기는 것을 줄일 수 있습니다. 크림치즈를 먼저 풀고 요거트를 섞으면 덩어리가 덜 남습니다. 마늘은 시간이 지나면서 맛이 강하게 느껴질 수 있으니 처음부터 많이 넣지 않는 편이 좋습니다. 먹을 만큼 만들어 냉장 보관하면 됩니다.