위드미, 쉐프 시리즈 3탄 '알래스카연어 샌드위치' 출시

에드워드권 기획·제조 직접 참여

[뉴스토마토 이성수기자] 이마트(139480)위드미는 14일부터 '쉐프가 만든 샌드위치' 시리즈 3탄을 선보인다고 밝혔다.

 

이번에 새로 출시하는 샌드위치는 슈퍼푸드로 알려진 연어를 재료로 사용하여 연어 특유의 풍미를 느낄 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 상품으로, 스타쉐프 에드워드권이 상품기획과 제조단계까지 직접 참여해 CJ 알래스카 자연산 연어를 원재료로 한 샌드위치로 개발한 것이 특징이다.

 

에드워드권은 스타쉐프 1세대로 7성급 호텔 두바이 '버즈 알 아랍 호텔'의 수석 총괄조리장을 지낸 실력파 쉐프다.

 

'알래스카 연어 샌드위치'는 연어와 피클, 크래미를 더한 양파드레싱을 사용해 상큼한 맛과 연어의 담백함을 함께 느낄 수 있는 것이 장점인 상품으로, 가격은 2300원이다.

 

위드미는 지난 4월 쉐프의 레시피를 적용한 에드워드권 샌드위치 2종(매쉬포테이토·크랩토마토)를 선보인 바 있는데, 출시 이후 약 6개월간 위드미 샌드위치 판매순위 1·2위를 차지하며 꾸준히 사랑받고 있다.

 

한편 위드미는 신상품 출시에 맞춰 오는 31일까지 알래스카 연어 샌드위치와 행사음료를 함께 구매시 할인하는 콤보 행사도 진행한다.

 

류승훈 이마트위드미 프레쉬푸드 파트장은 "실력을 갖춘 전문쉐프와 함께 다양한 상품개발을 추진하고 있다"며 "앞으로 건강에도 좋고, 맛과 품질 모두 뛰어난 편의점 간편식 개발을 위해 지속적으로 노력해 나갈 것"이라고 말했다.

 

(사진제공=이마트위드미)

 

이성수 기자 [e-mail]

이 기사는 뉴스토마토 보도준칙 및 윤리강령에 따라 김기성 편집국장이 최종 확인·수정했습니다.