[뉴스토마토 최승근기자]
샘표식품(007540)은 무와 물만 넣고 끓이면 매콤한 고등어 조림이 간편하게 완성되는 '샘표 조림용 고등어'를 출시했다고 4일 밝혔다.
'샘표 조림용 고등어'는 청정바다 제주도 연근해에서 잡은 속살이 통통한 국산 고등어를 엄선해 얼리지 않고 신선한 상태 그대로 손질해 쇠고기, 마늘, 간장, 고추, 소금, 생강, 양파 등 8가지 양념과 깊게 우려낸 육수에 숙성시켰다.
생선 특유의 비린 맛이 없으며 고등어 살 속속들이 양념이 잘 배어 있는 것이 특징이다. L 글루타민산나트륨과 합성보존료, 합성색소 등을 일절 사용하지 않아 요리의 신선함을 더욱 살렸다.
별도의 양념 없이도 쉽고 간편하게 맛을 낼 수 있어 요리가 서툰 초보주부나 싱글족을 비롯해 야외에서도 유용한 아이템이다.
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