CJ제일제당, ‘쿡킷’ 밀키트 냉동제품 출시

급속냉동기술 적용 5가지 신제품 선보여

쿡킷 냉동 밀키트 5종. (사진=CJ제일제당)

 

[뉴스토마토 김하늬 기자] CJ제일제당(097950) ‘쿡킷’이 2600억원 규모의 밀키트 시장 공략을 본격화한다.

 

CJ제일제당은 밀키트 브랜드 '쿡킷'의 냉동 제품을 출시하고 판매처를 전 경로로 확대한다고 25일 밝혔다.

 

‘쿡킷은’ 2019년 프리미엄 밀키트를 표방하며 시장에 진입한 데 이어, 소비자의 니즈에 맞춰 보관 편의성을 강화한 냉동 제품을 새롭게 선보였다. 또 밀키트 구입 경로가 다변화되고 있는 점을 반영해 다양한 유통 채널을 통해 소비자 접점을 넓혀 나간다는 목표다.

 

이번에 출시한 제품은 ‘육수가득소불고기전골’, ‘스페인식감바스’, ‘동대문식 닭한마리’, ‘얼큰버섯비비고왕만두전골’, ‘해물짬뽕비비고김치왕만두전골’ 등 총 다섯 가지 종류다. 육류, 채소 등 제품 구성품별로 급속냉동기술을 적용해 원재료의 신선함과 맛품질을 최상으로 끌어올리는 한편 기존 냉장 제품 대비 부피를 절반으로 줄여 보관 편의성을 높였다. 

 

밀키트 판매채널 중 가장 큰 비중을 차지하고 있는 온라인 시장으로 판로를 확대한다는 방침이다. 이전에는 CJ더마켓과 쿡킷앱 등 자사몰 위주로 판매했지만 이달부터 쿠팡, 마켓컬리, SSG닷컴, 배민B마트 등의 오픈마켓에도 입점했다. 또 기존에 확보하고 있는 콜드체인 인프라를 활용해 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 3대 대형마트 냉동 매대에서도 쿡킷을 선보였다.

 

한편 밀키트 시장 침투율은 가정간편식(HMR)과 유사한 수준으로 빠르게 상승하는 중이다. 국내 밀키트 시장 규모는 유로모니터 기준 지난해 2587억 원으로 전년 대비 38% 커졌으며, 올해는 3400억 원 규모로 추정된다. 밀키트를 일상식으로 구매하는 소비자가 늘어나면서 2023년에는 4300억 원 수준으로 성장할 것으로 예측된다.

 

CJ제일제당 관계자는 "앞으로도 밀키트 시장 트렌드와 소비자들의 니즈를 반영한 다양한 메뉴와 서비스를 선보일 계획"이라며 "쿡킷을 밀키트 시장의 대표 브랜드로 육성하는 데 주력할 것"이라고 말했다. 

 

김하늬 기자 [e-mail]

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